Page 4 - Dinner Menu

Hauptgänge / Main Courses

Panierte Calamari Ringe N$ 225.00
Tiefgebacken, gereicht mit Pommes Frites und Remouladen Sauce

Crumbed Calamari Rings

Deep-fried and served with chips and a sauce Remoulade

Filet vom Seeteufel N$ 275.00
Mit Knoblauch gespikt, gereicht mit Oliven-Reis Timbale, „pan-jus“ und einer
Salatgarnitur

Monkfish Fillet
Spiked with garlic, accompanied by an olive rice timbale, a pan-jus and a salad garnish

Spaghetti mit Garnelenschwänzen N$ 240.00
Gebratene Garnelenschwänze in Kräuterbutter auf Spaghetti zubereitet mit
Zwiebel und Knoblauch in einem kräftigem Fischsud gewürzt mit Tomate und B
alsamiko und mit Käse bestreut

Spaghetti and Prawns Tails
Fried prawn tails in a herb butter on Spaghetti, tossed in a fish stock spiced with tomato,
onion and Balsamic, sprinkled with cheese

Gourmet Fisch Teller N$ 750.00

Gebratene Steenbras/Kabeljou- und Kingklipfilet, gegrillter Languste,
Steingarnelen angeschwenkt in Zitronen-Curry Butter, Austern im Bierteig sowie
panierte Calamari Ringe, gereicht mit Garnelenreis, Spargel und dazu eine Palette von
Buttersaucen

Gourmet Fish Platter

Fried fillets of Kabeljou/Steenbras and Kingklip, grilled crayfish, black tiger prawns
tossed in a lemon-curry butter, oysters baked in a beer batter as well as crumbed
calamari rings, offered on a bed of prawn rice, accompanied by a variety of butter
sauces

(V – Vegetarian; GF – Gluten Free, LF – Lactose Free)